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三七粉药膳怎么做

发布时间:2017-09-08  点击量:
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三七粉药膳怎么做
三七粉就是将三七磨成粉,不过大家可能对三七粉怎么吃存有疑惑。三七粉其实做药膳,不仅味道好,效果也不错。三七粉怎么做药膳,下面小编就给大家推荐常见的五款三七粉的药膳,吃货们可以拿纸笔做些笔记了,美食都在下面。
 
一、田七乌骨鸡原料:三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克
做法:1. 将鸡宰杀,去毛和内脏。
 
2.三七研成成粉末,撒在鸡身上,放入碗中,加食盐,料酒、姜粒,上蒸笼蒸熟即可。适宜:气血不足,血流不畅的中老年人阳痿患者功效:补气血,通脉壮阳二、三七枸杞鸡原料:三七10克,枸杞子15克。母鸡1只,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱、白菜、调料适量。作法:将母鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净;入沸水锅内焯一下捞出洗净;三七回软切成薄片;再将三七片、枸杞子、姜片、葱白菜塞入鸡腹内,放入炖盅内,加入适量料酒、精盐、味精及水,封好口,入蒸笼回蒸2小时,出笼撒入胡椒即成。功效:滋阴润肺,补虚益血。
三七粉药膳
适用于老年及久病体虚、产后血虚、腰膝酸软、遗精、小便频数、咳血、吐血等症。三、红花三七蒸乳鸽原料:三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克做法:
1.把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。
 
2. 把乳鸽放入蒸杯内,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。
 
3.把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。功效:适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者四、三七炖田鸡原料:三七5g,田鸡2只,大枣10枚,清水适量。
 
作法:1. 将田鸡宰杀,去皮和内脏,清水洗净,切块。
 
2.将田鸡与大枣、三七共煮,至汤浓肉烂,即可饮汤吃肉。功效:活血祛瘀健胃。五、三七鹌鹑原料:鹌鹑两只(约500克)、三七粉1克、食盐、味精少许。做法:1.将鹌鹑洗干净切块,放入碗内,撒上三七粉并拌匀2.加适量盐,隔水蒸熟即成。功效:补血活血,强筋壮骨。
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