对于一些买文山三七的新手，正规的商家都是希望其能真正了解三七，会辨别优劣三七，能买到好三七。不良商家则是希望他们越不懂越好，毕竟更容易“忽悠”。
所以在此给出一些买三七方面的建议，希望大家能躲过不良卖家的“忽悠”，选择正规卖家，买到优质三七。
       一般食用肯定要选春三七，而排出冬三七。春三七在8、9月份三七花没结出种子的时候就采挖，保证了其个头大，饱满，营养充足。冬三七则是等12月份左右三七花结出种子了才采挖，这时的三七营养都输送给了三七花种子，三七头变得干瘪，营养、药用成分不足。