作为买三七的新手，是否在购买文山三七时只能任卖家说这三七好就是好，听着还觉得真的不错。但是想想哪个卖家会说自己的商品不好呢？所谓“王婆卖瓜，自卖自夸”就是这样。买文山三七回来是要食用进肚子里的，买到正规好三七很有必要，买到劣质三七是浪费钱不说，还可能对自己的健康造成伤害，所以买文山三七时学会些辨别技巧还是有必要的。
       首先，好的文山三七整体饱满、多呈现灰绿色、切口呈墨绿色，有菊花样断面纹。天然水洗不打蜡，因为打蜡三七一般是为了遮盖三七上的瑕疵，比如臭七、病七，采挖等伤过的三七。