想购买三七粉的人不管是在实体店还是网上，应该都见过三七粉长什么样。不过一般也就能看到不同颜色的粉末，正是看到有不同的颜色，所以很多人问绿的三七粉好还是白的好？哪种颜色更正宗？
网上售卖的三七粉看起来什么颜色都有，大部分人会觉得不太放心，怀疑有商家卖劣质产品，但是判断不了哪家的是真的好的三七粉，只能从颜色上进行简单判断。
其实三七粉绿颜色的只要不是太绿，白颜色的只要不是太白都可能是正常的，太绿的三七粉可能是三七叶、杆茎等打粉冒充的，而颜色太白可能是加入了米粉等东西。
所以三七粉一般正常颜色为灰绿色、灰白色，绿白色，另外还有淡黄色、浅灰色等都可能是正常的。也正因为如此，想从三七粉的颜色上判断到底是不是正宗产品显得比较难了。就算只有一种颜色的是正宗的好的三七粉，不良商家也可以模仿出来。
那还有鉴别三七粉的方法吗？没有购买时就鉴别出三七粉真假似乎太难了，就连买到手再鉴别肯定没有经验也鉴别不了了。其实也还是有一定方法保证自己吃到好三七粉的，想要吃到又正宗又好的也还是有办法。
首先是找准文山本地多年的商家，保证是文山本地种植的正宗三七，其次是购买整个的三七而不是买打好的粉，这样才更有把握吃到好三七粉。买整个的三七价格也和三七粉差不多，拿到手后找附近药店付费打粉，这应该是比较有保障的做法了。
