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文山三七食用方法大全

发布时间:2017-08-16  点击量:
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文山三七食用方法大全
  三七是我们常见到的一种中药,三七不但可以食用而且可以药用,三七的药用功效是非常明显的,我们经常吃三七是可以起到很好的散瘀和止血的功效,我们可以用三七来起到治疗便血,吐血以及冠心病和心绞痛等症状的好处,三七的作用非常全面,我们要懂得如何利用三七来为我们的健康服务。
 
  三七的食用方法有很多种,我们经常采用三七来做成各种各样的药膳,所以大家可以学习一些三七的做法,自己在家中做出美味养生的药膳来。
  三七的功效
  1、自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效,具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。
 
  2、由于三七同为人参属植物,而它的有效活性物质又高于和多于人参,因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。
 
  3、三七性温,味辛,具有散淤止血,消肿定痛的功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。
 
  4、而且三七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉的功效,谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。
 
  6、常食三七,对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。
 
  7、三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。
 
  中国吃网温馨提示:三七有“止血神药”之称,散瘀血,止血而不留瘀,对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用,对不同动物,不同给药途径,不同制剂,均显示明显止血作用。
 
  8、抗血栓。三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。
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  三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
 
  9、促进造血。三七“祛瘀生新”,三七具有补血作用。
 
  10、对心血管系统的作用。三七散瘀,消肿定痛,PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。
 
  11、保肝。三七具有抗肝损伤作用。
 
  12、镇痛。三七为治疗跌打损伤的常用药,有确切的镇痛作用。
 
  三七的食用方法
  三七杞子炖乌鸡
  材料:乌鸡350克、三七8克、红枣、枸杞子各10克、姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克
  做法
  1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。
 
  2、净锅上火,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
 
  党参三七炖鸡
  材料:鸡肉100克、党参15克、三七10克、大葱5克、姜3克、盐2克、黄酒5克
  做法
  1、先将三七研成细粉,备用。
 
  2、将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入三七粉,拌匀即成。
  用法:佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。
  上文我们介绍了什么是三七,我们知道三七既可以食用也可以药用,三七的药用功效是非常明显的,我们经常吃三七是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了三七的功效以及三七的食用方法。云南文山三七网每天保持更新文山三七三七粉三七花相关知识。

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