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文山三七养生食疗方法有多少

发布时间:2017-09-12  点击量:
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文山三七养生食疗方法有多少
 
文山三七养生实际就是文山三七养生价值的简单说法,养生作用是文山三七著名功效之一,在人们日常养生保健中有广泛的应用,列举部分文山三七养生的食疗吃法以供大家参考参考: 适宜老年人的文山三七养生食疗文山三七的多种养生食疗方法

(1)田七(文山三七)红参鸡肉汤;原料:田七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗 做法: 
 
1. 田七、红参、红枣分别洗净,田七打碎,红参切片,红枣去核; 
2. 鸡肉洗净,切块; 
 
3.将适量清水和全部材料放入锅内,武火煮沸后改用文火煮2小时,以盐调味,分两次饮用。功效:本品安神益智、活血通窍,对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
 
(2)田七金针响螺汤;原料:田七10克 、金针菜25克、响螺(干品)100克、生姜一片 做法:
1. 田七、金针菜分别洗干净,田七打碎;
 
2. 响螺浸软,洗干净,切片;
 
3.煮沸适量清水,放入全部材料,用中火煮2小时,加少许盐调味,即可食用。功效:本品活血祛瘀、疏肝理气,具有养阴、止血和减肥的功效。如有血压高、血管硬化、老人斑、肝气郁结等症状,可用本品做食疗。 
三七养生食疗
对妇女产后伤口愈合有疗效的文山三七养生食疗 文山三七红枣炖乌鸡 原料:乌鸡一只(约800克)、文山三七:15克、红枣:10颗、生姜:2片 做法:
1、文山三七、红枣分别清洗干净,文山三七打碎,红枣去核; 
 
2、乌鸡剖洗干净,去除内脏,氽汤后斩开数件3、将全部材料放入炖盅内,注入少量水,加盖隔水约炖3小时,以少许盐调味,即可食用。功效:本汤化瘀镇痛、止血生肌,对妇女产后伤口愈合有疗效。
 
 补血文山三七养生法 构杞文山三七鸡 原料:枸杞子50克、文山三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量 做法: 
1.将母鸡宰杀洗干净;枸杞用温水洗干净;文山三七4克研成粉末、6克切片;猪肉切丝;小白菜洗干净在沸水中烫一下;葱白、生姜洗干净,葱分别切末、段,生姜切成大块余下捣成姜汁。 
 
2.将全鸡在沸水中煮一下,捞出洗干净,沥干水分,把枸杞、文山三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内,把鸡放入深碗内,加胡椒粉、黄酒,再把文山三七粉撒在鸡腹上,用湿面绵纸封严碗口,在蒸锅内旺火蒸两小时。 
 
3.同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅,面粉和好揪成20份,包成小饺子。待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。 功效:滋补肝肾,化瘀止血,适宜气血亏虚引起的贫血。 (2)文山三七蒸鸡用料:母鸡1只(约1000g),文山三七20g,料酒10g,姜10g,葱10g,味精1g,食盐适量。 制法:
 
1、鸡宰后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将文山三七10g磨粉备用,剩下的文山三七上笼蒸软切成薄片。姜葱洗净,姜切片,葱切段待用。
 
2、将文山三七放入盆中,姜葱放宰鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去葱姜,调入味精,再把文山三七粉撒入盆中拌匀即成。 功效:强身补血。 
三七养生食疗
适宜脂肪肝患者的文山三七养生食疗
 (1)文山三七花茶 原料:文山三七花3克、绿茶3克。做法:将文山三七花洗净,与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟即成。 功效:活血化瘀,抗脂肪肝。适用于气滞血瘀型脂肪肝用法:代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次,当日饮完。当茶饮至最后,文山三七花还可以放入口中嚼服。
 
  (2)文山三七山楂粥 原料:文山三七3克,山楂(连核)30克,粟米100克。 做法:将文山三七研成极细末,将山楂洗干净,切成薄片。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入文山三七细末,拌和均匀即成。 功效:活血,滋肾养肝,化痰降脂。适用于脂肪肝。 用法:早晚餐食用。
   
   (3)文山三七百合兔肉 原料:文山三七粉5克,百合30克,兔肉250克,黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉各适量。 做法:将百合洗干净,放入清水中浸泡一下,待用。将兔肉洗干净,切成小块,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入百合,黄酒、葱花、生姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟烂酥软,趁热调入文山三七粉,加精盐、味精、五香粉,拌匀即成。 功效:清热除烦,化痰降浊,活血降脂。适用于脂肪肝。用法;佐餐食用。 
   
  适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者文山三七养生食疗 文山三七炖田鸡 用料:文山三七5g,田鸡2只,大枣10枚,清水适量。 
  制法:1. 将田鸡宰杀,去皮和内脏,清水洗净,切块。
  
  2. 将田鸡与大枣、文山三七共煮,至汤浓肉烂,即可饮汤吃肉。 功效:活血祛瘀健胃。适宜运动少的骨质疏松症患者文山三七养生食疗法 文山三七鹌鹑 原料:鹌鹑两只(约500克)、文山三七粉1克、食盐、味精少许。 做法:1.将鹌鹑洗干净切块,放入碗内,撒上文山三七粉并拌匀; 
  
 2.加适量盐,隔水蒸熟即成。 功效:补血活血,强筋壮骨。
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