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不是只有"受伤"才可以吃文山三七

发布时间:2017-09-21  点击量:
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不是只有"受伤"才可以吃文山三七
 
1. 1596年——《本草纲目》中有【吐血衄血山漆(即三七,下同)一线,自嚼米汤送下...产后血多山漆研末,米汤服一线】等有关三七与食物混服的记载,可谓三七药膳的雏形。
 
2.1860年——清代黄元御的《玉楸药解》载三七能【和营止血、通脉行淤,行淤而剑新血,凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止】。
 
3.1368年——有《金瓶梅》(成书于明洪武年间即1368——1398年)记载:【在广南镇守。带的那三七药曾吃不曾,不拘妇女甚崩漏之疾】。
文山三七
人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故人称人参三七。三溪堂坐堂医师、金华市名老中医郑海文介绍说,三七主要含有六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力、改善心肌氧化代谢、提高动物缺氧耐受力很有作用。正常体质的人服用三七后可起滋补强壮作用,所以民间有“有伤治伤,无伤可补”一说。 
 
三七“有伤治伤,无伤可补”“目前三溪堂针对小儿长高,将三七+何首乌+铁皮枫斗进行配方,其原理是利用三七的增强体质、改善血液循环、改善身体机能和骨骼生长的功效,配以何首乌和铁皮枫斗,可达到调补的最佳状态。”
 
郑海文说,浙江民间传统的三七炖鸡给小孩吃也是一种不错的选择。用三七煲鸡汤或者排骨汤,一次放5~10克三七,一个星期吃一到二次,每次吃完两小时后,需要运动出汗为止,坚持半年到一年时间。大人也可以通过这种吃法,增强体质。
 
郑海文认为,春季是万物生发的季节,生发需要足够的养分,人也一样,所以春季进行适当调理,有利青少年生长发育。购买三七时,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。由于目前市场价格不贵,假货不多,但有些不良商人在个头不大的田七上面粘一些枝爪充当大田七,谋取不当利益,所以消费者要注意鉴别。
 
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