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三七生产加工常识

发布时间:2017-06-16  点击量:
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三七生产加工常识
一.文山三七简介 三七药名:三七   汉语拼音:san qi   英文名:Sanchi   拉丁植物动物矿物名:Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ex C.Chow   [P.pseudo-ginseng Wall. Vart. Notoginseng (Burk.) Hoo et Tseng]   功效分类:止血药;祛瘀药。  科属分类:五加科。 别名:山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。  三七生产加工常识性味:味甘;微苦;性温。   归经:归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。   功能:止血;散血;定痛。   主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛; 资源分布:分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,多为栽培。
 三七的生产加工存储  三七为我国传统名贵中药材,四十种大宗大药材品种之一,距今已有400多年的应用历史,在国内外久负盛名,三七自古就有“止血神药”的美称。由于三七独特明显的功效,近年不断被拓展用途,保健、化工、医疗用量持续上升,尤其是我国进入心脑血管疾病高发期,相关研发产品层出不穷,且需求量巨大,。目前年需要量已经接近8000吨,用量仍处于上升趋势。 三七9月份为产新旺季,为阴性植物,喜散射光,夏无酷热,冬无严寒,温凉的气候,对空气湿度、土壤含量、土壤水分有严格的要求。生长周期长,休眠期短,一般生长三年,其中育苗一年,定植两年后采挖。三七11-12月种子成熟,一般随采、随处理、随播种,不宜久放,如果1-2天播不完,要妥善保存。一般情况下,三年生三七亩产150-190公斤,每亩可得三七花20千克,但如果遭遇旱、涝、虫病灾害,产量减少。 三七从播种到采收的三年中,生产和生长环节很多,管理细节复杂,人力和资金投入大,从选地整地、除草和培土、淋水、排水、搭棚与调节透光度、调节湿度和温度、追肥、打薹、防治病害、虫害等一系列过程,三年所需投入成本近一万元。旱、涝、冻、虫病等灾害频发,生产难以保证。三七生长周期长,生产不稳定,气候病虫的影响更增加了生产的不确定性,用量在不断增加,关注力很强,人气浓重,是重资金关注的对象,也是众多散户跟踪的目标。三七生产周期明显,行情波动频繁,而且高低落差巨大,最高变化幅度可达十多倍。受2010高价的影响,三七的未来将更难平静。三七的规格质量:三七规格细分规范,三七规格中的无数头、120头、筋条有效成分含量高而价低,用途用量最大。 三七产地代表:三七产地十分集中,云南占绝大部分,其中文山州最为集中并辐射周边。 三七的采收储藏:一般种植3-4年收获,打掉花蕾、不留种采挖的三七,叫做“春七”,一般都是每年10-11月采收,质量好,产量高;培育过种子后采挖的三七,叫做“冬七”,一般每年的1-2月采收,质量差,产量低。挖起的块根,洗净泥土,按大小放置,日晒或火烘(36-38℃)2-3d,约六成干时,将支根,须根,根茎分别剪下,再分别进行日晒或火烘2-3d,进行揉搓或放入转筒中滚动,使其互相摩擦,拿出再晒或烘,反复4-5次,最后1次可加些龙须草或青小豆,直至块根光滑圆整,干透即得。   三七是我国乃至世界都少有的名贵中药材,是上天赐予人类的宝物。我们一定要珍惜善待这种宝物给我们带来的幸福健康生活。
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