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三七粉的吃法

发布时间:2018-05-07  点击量:
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三七粉的吃法 
 
为了服用方便,将三七主根打成粉状,就叫做三七粉。三七粉的成分和三七主根完全相同,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮等有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用,可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病。 适用于以下患者: 
 
三七粉的吃法
 
(1)心脑血管疾病患者. 
 
 (2)高血压、高血脂及贫血人群. 
 
 (3)各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血). 
 
 (4)体质虚弱、免疫力低下人群. 
 
 (5)妇女经期及产后体虚、腰膝酸软等人群. 
三七粉
 三七粉吃法: 生三七粉的吃法:
 
(1)跌打损伤等各种出血症,直接用三七粉撒布伤口即可,伤口较大的,撒布三七粉后,再用消毒纱布加压包扎,可迅速止血。
 
(2)治疗各种体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。三七粉,一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,温开水或温米汤送服。
 
(4)三七粉与蜂蜜调和成糊状,直接敷面 10 - 20 分钟,具有活血润肤、抗衰老的功用,长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。
 
(5)治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血,三七粉一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,温开水或蜂蜜水送服。
 
(6)三七粉一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,温开水送服。能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛。
 
(7)三七粉一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
 
(8)饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)。温开水送服适量三七粉能保护人体肝脏。可有效预防和治疗脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病。
 
三七粉的吃法多样,吃法不同,功效也大有差别—详见《生三七和熟三七的区别》,以上介绍的几种吃法都为生吃,下面在介绍几种三七粉熟吃的方法: 
 
三七花炒肉: 
 
原料:三七花20克,新鲜脊肉300g,新鲜红辣椒50克,蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。 
 
制作: 
 
1、取20克花朵,用温水泡10—20分钟,取出三七花留用 
 
2、把新鲜脊肉切成片,加入适量蛋清和湿淀粉,拌匀;新鲜红辣椒切成丝。 
 
3、净锅加油,烧至六成热时,将肉片倒入,肉片炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。 
 
4、加入少量湿淀粉,白糖适量,盐,酱油;翻炒一会,起锅装盘。 比较适用方便的家常菜,此菜鲜嫩无比,回味无穷。具有活血化瘀的功效。 
 
三七粉乌鸡煲: 
 
功效:养血、健脾、益胃。 
 
原料:三七粉20克,乌鸡1/2只,盐适量. 
 
做法:
 
(1)乌鸡洗净切块。 
 
 (2)乌鸡与三七加适量水,用大火煨煮,待鸡块熟烂后加盐调味即可。 乌骨鸡性平味甘,能养阴退热;三七粉性温,味甘,微苦,具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质,对身体大有补益。 
 
三七粉炖螃蟹 
 
功效:极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 
 
方法:三七粉(20克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 
 
三七粉炖鸡蛋:  
 
原料和制作方法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、暖气等。 
 
三七粉蒸鸡: 
 
功用:养心益气,活血化淤,适用于冠心病心绞痛。 特点:鸡肉酥软、鲜香滑润,并具有强身补血之功效; 
 
原料:母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克 
 
制作过程:
 
1. 鸡宰后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克,三七磨粉备用,余下的三七上笼蒸软切成薄片; 
 
2. 姜葱洗净,姜切片,葱切段待用; 
 
3. 将三七片放入盆中,姜葱放在鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精,再把三七粉撒入盆中拌匀即成。
 
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