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开化三七

发布时间:2018-05-11  点击量:
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开化三七
文山州由于自然条件得天独厚,栽培三七的历史悠久,自有记载以来,开化.广南的三七就列为名贵药材,声誉极大,价格昂贵。“开化三七”更是早在清朝就已蜚声海内外。
 
开化三七
 
民国十二年(1923年),《广南地志资料》记载:“三七产于县治各乡山地,花(盘)略似韭子,草本,年约出数万斤(疑为鲜七)。根叶均入药用,其花可作茶饮,补血之功高出花旗参之上。” 根据民国十三年(1924年)查报资料所编的《西畴县地志》通记,三七产于西畴县全境,年产4万余斤。 1937年《全国通邮地方物产志》统计,云南出产三七约3.16万斤。
三七
《新纂云南通志》也称:“开化.广南所产三七,每年约数万斤。” 当时,这些三七行销云南.四川.上海和香港。清道光年间,官至云南巡抚的吴其浚,曾经与广南知府的书札往返,在他所写《植物名实图考》一书中说:“余在滇时,以书询广南守,答云,三七茎叶,畏日恶雨,土司利之,亦勤栽培….盖皆种生,非野卉也。”这是文字记载人工栽培三七年代的证据。
 
文山地区种植三七历史悠久,据种七世家的口头推算,至少也有二三百年历史。 
 
但细研赵学敏所著《本草纲目拾遗》“昭参”部分,似觉“人参三七”有非野生者,以及相传明崇祯年间,李自成部下神医尚炯亦用三七为药等,可以推测,人工栽培三七的时间一定远远早于清初。
 
 
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