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影响三七单产的主要从三个因素分析

发布时间:2018-05-14  点击量:
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影响三七单产的主要从三个因素分析
文山三七是名贵中药材,也是我州重要经济作物之一,在产量构成方面三七与粮食作物及其它经济作物有相同之处,但由于三七特殊的栽培环境,决定了三七产量因素的特殊性,这在其它作物中是不多的。本文就影响三七单产的主要因素作粗浅探讨。 
 
影响三七单产的主要从三个因素分析
 
1、三七单产的构成 
 
 三七单产的构成因素与其它作物大致相同,都由生物学特性、栽培条件构成,但因素的主次关系却截然不同。水稻、油菜等大多数作物以其生物学特性为主要因素、穗数、穗粒数、千粒重、角数等因素决定了它们的单产,在栽培中表现为品种特性、施肥水平等。三七则不同,对产量影响最大的为存苗率,对三七而言,移栽量及折干率几乎为一个常数,单株根重在同一地区的变化也不太大。可以作一个简单的计算,三七移栽量为39~48万株,折干率为1:4,单株根重按全州中等水平33g/株(即每千克30个鲜七),则三七的理论产量应为3225~3975kg/h㎡,然而根据1997年全州三七普查结果,全州三七平均单产为1350kg/h㎡,可以算出三七的存苗率平均不足40%,这在所有作物中也许是绝无仅有的了。 
 
2、三七存苗率低的主要原因 
 
 三七特殊的生理特点及栽培环境造就了三七产量构成的特殊性,存苗率的变化使三七产量构成的特殊性,存苗率的变化使三七产量的差异明显,恐怕没有人能轻松地说出目前三七单产是多少。在平坝地区单产鲜七7500kg左右的较多,但是单产鲜七15000kg的也有,单产鲜七仅3000kg以下甚至于绝收的也不少。造成三七产量差异如此大原因主要有三点:
 
①三七栽培时间长,从栽培到采挖需2年时间,植株死亡率高,存苗率低;
 
②三七生长于遮阴高湿的栽培环境,利于各种病害的发生及蔓延,病害损失大,存苗率低;
 
③三七植株结构简单,抗病性差,任何一种病害在任何一个部位发生都是致命的。因此,三七存苗率普遍较低,但在精细管理的七园,通过提高存苗率又能大幅度提高单产。生产中,因七农素质参差不齐,造成存苗率高低不等,三七单产差异较大。 
三七
3、传统价值观间接影响三七单产 
 
 目前三七是以大小论价,没有体现优质优价。而以大小论价会刺激农民在栽培上使用高透光率的天棚。高透光率的天棚虽然可以增加单株根重,但三七病害亦随之增加,存苗率反而下降,三七群体产量减少。由于病害加剧,导致农药、化肥、激素滥用,不利于三七内在品质的提高。但从经济角度考虑,部分七农仍然有利可图,因为大小头子三七的价差可达2~3倍。采用稀天棚的七农,通过大量使用农药、化肥、激素,使存苗率的减少不至于太多,便可保证其利润。这样,三七的生产走上高产值而不稳定的道路,同时也易造成三七品质不稳定。因此,我们提倡三七应遵循优质优价的原则,同时提倡三七中度长势的栽培方法,这对于提高单产及稳定品质都是十分必要的。 
 
 总之,影响三七单产的主要因素除三七固有的特殊性之外,不同规格的价格因素的作用也很大。从单产的构成关系式来看,三七栽培的主攻方向应以存苗率为重点,一味地提高单株根重,除技术难度大之外,还易造成风险大、品质不稳定的负面效应。
 
 
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