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三七根有什么化学成分

发布时间:2017-08-13  点击量:
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三七根有什么化学成分
黄酮类化合物 魏均娴等学者首次对三七根中的黄酮成分进行分离鉴定,分离得到黄酮A及黄酮B部分。A部分可分离得槲皮素,槲皮素有祛疾、镇咳、平喘、降压等方面的作用。但目前对三七黄酮的化学研究和药理研究还很少,且在三七中的含量较低,其化学和活性有待进一步的研究。 
三七根的化学成分
三七根的活性成分有那些?皂苷成分三七的块根是三七的主要用药用部分,含总苷为7%左右。在几十种三七根皂苷中,单体皂苷以人参皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1为主,含量约占总皂苷的80%左右。这四种皂苷的比例大致为5∶3∶1∶1。在整个三七植株中,仅在根部才含有的皂苷成分有这些:三七皂苷-B1、人参皂苷Rf、三七皂苷-R3、三七皂苷-R6。或许这些就是决定三七块根更具有药用价值的原因……糖类成分三七根中含有单糖(鼠李糖、木糖和葡萄糖)、低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖,多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。氨基酸成分 1988年,鲁岐等学者对三七中的氨基酸进行了分析测试,共测得16种氨基酸,其中7种为人体必必需氨基酸,总氨基酸的平均含量为7.73%。
 其他有效成分三七中的挥发油有强烈的三七香气,在医药、食品、饮料、化妆品和三七深加工方面有独特的用途。三七中还含有植物油脂、甾醇和块、烯、烃类化合物等化学物质。三七根中分离得谷β-谷甾醇,谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。1993年,杨平等学者从三七根的脂溶性部分分离得到一种块烯类化合物-人参块烯三醇。药理研究表明,该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。云南文山三七网每天保持更新文山三七文山三七粉文山三七花相关知识。

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