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资讯:文山三七是如何来分类的!

发布时间:2017-11-06  点击量:
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资讯:文山三七是如何来分类的!
 
对于不知道三七行业的消费者和用户来说,这是一个值得更新的问题,因为小编认为消费者一定要清楚自己所购买的东西是什么,不然的话会花高的价钱去买低价的产品,商家就会以低价的产品卖高价给用户,这样就会四消费者带来损失!三七行业是有很多陋习,只是没有人去关注而已。本篇文章主要为您介绍文山三七到底是怎样分类、分级的;分类主要是两个方面:一个是文山三七植株上各个部位的分类,一个是三七主根(三七头)的分级。
 
三七植株各部位的分类(如图)
 
文山三七的植物图片
文山三七的植物图片


 
从上图就可以看出,文山三七整株都是可以入药及食用、加工的;可以说三七全身都是宝,那么!对于植物的根、茎、叶、花、果、食等到底怎么称呼呢?下面云南文山三七网(http://www.sanqi-37.com)就为您介绍:
 
根被称为“三七根”三七根又分为三七主根(也就是行业所谓的三七头)、三七大根(筋条)、三七毛根、三七绒根;而主根(三七头)细分为10头、20头、30头、40头、60头等,主要是根据单体的大小和种植年限来辨别!头数越少,说明单体越大。头数中再细分带帽三七、滑头三七,判别标准是否带有剪口,所以的“剪口”是指链接植物根茎和主根部位(芦头)芽孢。带有剪口的三七被称为“带帽的三七、带剪口的三七”,无剪口的三七被称为“滑头三七、无剪口七”在三七市场本地,流通三七主根的比较多,也是大众人群食用或者药厂加工的对象,所以三七主根的需求量比较大,主要是三七主根是药效、皂苷、微量元素多;大根相对主根稍微小,三七的大根又被称为“三七筋条”,是属于三七植物的侧根,从整体的三七农残看,三七大根是农残最低的,所以!一般购买三七粉自己服用,小编推荐是三七的大根,大根所含的药效成分、微量元素仅次于主根,其次清洗时三七大根比较干净,三七大根也是作为膳食最佳选择!
 
三七毛根、三七绒根主要是被加工、提炼成分;一般是护肤药厂加工、气雾剂药厂加工,因为毛根和绒根是药效成分含量最低的部位,加工后的成品一般都不食用,都是涂抹在皮肤表面;所以主要成品中含有部分皂苷、微量元素即可。三七毛根主要是膳食比较多,比如常见的特殊膳食“三七根炖鸡、三七汽锅鸡、三七根炖乳鸽、三七根炖排骨”,主要是因为三七根比较细,容易烹饪,易溶解膳食物中,便于消费者食。
 
茎和叶被称为“三七杆、三七叶子”
三七叶别称田七叶、山漆叶、金不换叶等,为五加科人参属多年生直立草本植物三七的叶,三七之所以被称为“三七”是跟叶子是有关心的,从三七的植物形态上看,每株有三个分叉,每个分叉有七张叶片,所以根据这个原因“也就被命名为三七”;
三七杆和三七叶子还是有部分皂苷、微量元素的,很少被人食用,主要是因为三七杆、三七叶上含有大量的叶绿素,部分是有毒素的;只能被药厂提取,从而被制成清洁品(三七牙膏、三七肥皂、三七气雾剂等)三七叶子入药具有散瘀止血、消肿定痛的功效,常用于吐血、衄血、便血、外伤出血、跌打肿痛、痈肿疮毒等症有治疗作用,
 
花被称为“三七花、三七花茶”
三七花根据种植年限分为“二年花、三年花、四年花(市场上比较少)”;年限比较长的一般比较大,比如说“二年花比三年小”,所含的三七皂苷、挥发油、人参皂苷、多糖、氨基酸等元素都会比三年花少,因为种植年限不一样、其大小就有区别;三七花主要是被用来泡水喝(泡茶)饮用,泡茶后可以嚼食!鲜的三七花也可以被用于膳食(三七花炒肉);三七花茶主要是被初级加工的,清洗、消农残、封装;所以一般消费者买三七花茶都是属于成品!便于存储、食用,市场上流通的三七花都是为加工的三七农场品,属于特产类别。
 
果被称为“三七果、三七红籽”
三七果就是三七植物结成的果实,三七花为散开时候采收“就是三七花、三七花茶”,如果三七花散开后不采摘,经过蜂蜜和其它条件授蕊,就会结果。等到果实成熟后,颜色就会慢慢的变红,所以!就被称为“三七红籽”,待整朵变红就可以采收作为种子,留到下年进行播种!
 
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