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文山三七花食用方法推荐

发布时间:2017-08-08  点击量:
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文山三七花食用方法推荐

三七花有新鲜的有晒干的,新鲜的三七花和晒干的三七花吃法不一样哦。新鲜的三七花用来烹饪菜肴,晒干的三七花可以用来泡水或者泡茶饮。
三七花茶
文山三七花
原料:三七花5克,菊花5克,绿茶1克。
 
制作:
 
1、将三七花、菊花、绿茶放入杯中,冲入开水浸泡10分钟即可。
 
2、饮服,冲泡3-5次。可长期饮用。
 
功效:适宜于脂肪肝治疗预防。
 
三七花炒肉片
 
原料:三七花20克,新鲜脊肉300g,新鲜红辣椒50克,蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。
 
制作:
 
1、取20克花朵,用温水泡10—20分钟,取出三七花留用。
 
2、把新鲜脊肉切成片,加入适量蛋清和湿淀粉,拌匀;新鲜红辣椒切成丝。
 
3、净锅加油,烧至六成热时,将肉片倒入,肉片炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。
 
4、加入少量湿淀粉,白糖适量,盐,酱油;翻炒一会,起锅装盘。
 
功效:比较适用方便的家常菜,此菜鲜嫩无比,回味无穷。具有活血化瘀的功效。
三七花食用方法
三七花食用方法有哪些?三七花食用除了泡茶饮用外,还可制成美味可口的甜品食用哦。下面要介绍的是三七花茄汁香蕉,此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。
 
原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。
 
1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。
 
2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。
 
3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。
三七花花茶有降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌,咽喉炎,牙周炎,生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力,增强肌体免疫功能。三七花花茶冲泡方法如下:
 
1、少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效,特别是在对女性更年期失眠效果神奇。
 
2、少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
 
三七花花茶冲泡方法简单,长期饮用对身体十分有益。
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