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还在为三七单一的吃法发愁?

发布时间:2019-03-25  点击量:
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       既然三七是中草药,那么就肯定像其他中草药那样有苦味,即使三七吃了后会回甜,但是刚开始的苦味还是让一部分人难以接受。三七同时作为保健品,又是要坚持服用才有效的,这更是让想吃三七但又怕苦味的人望而却步。甚至担心有人服用两次就对三七有了厌倦心里,最后避而远之。
       其实,文山人民都喜欢吃,大街上一家连一家的米线店、酒店就能看出来,这就说明对于吃还是很在行的,所以三七也创造了很多吃法。简单的把三七放在肉汤里,都是一个不错的选择。另外还有三七粉煮鸡、炖螃蟹等。
1、三七粉煮鸡:
方法:将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。功效可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

2、三七炖螃蟹:
方法:三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,对消肿止痛也有很大帮助。
       三七粉的其他吃法还有很多,上面的比较常见一些。大家在保证药效的情况下也可以自行创新,让三七粉既养生又不难吃。更多文山三七、三七粉、三七花知识,文山三七价格等内容请上文山三七网:http://www.maisanqi.com/ 

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