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野生三七泡酒好还是人工三七好?

发布时间:2022-05-31  点击量:
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       如果想要的产品有野生的和人工的,目前大部分人会选择野生的,因为感觉野生的效果要更好。所以在买三七时不少人就会这样想,比如有人想泡酒也会问野生三七泡酒好还是人工三七好?

人工种植的三七
       其实回答这个问题也很简单,看看盛产三七的地方的人们是用哪种三七泡酒即可。从云南文山这个三七原产地、特产地的泡酒情况来看,都是用人工种植的三七来泡的。这倒不是说人工种植的三七一定比野生的好,而是野生三七目前不存在。
三七的种植
       早在《云南省生物物种红色名录(2017版)》这个名录里就说明了野生三七已经消失,基本找不到的野生三七根本不可能大量售卖,偶尔遇到一颗那可能也不是真正纯野生的,也是人为干预过的。
       而就算还有野生三七,效果也不一定就比人工种植的好,这么多年来三七已经被人工驯化得比较适合大众食用,效果更符合预期。所以买人工三七吃和泡酒才是更正确的做法,不要一心只想买野生三七泡酒而被骗。
三七
       人工三七在每年10月份左右大量上市,想买来泡酒是最好的时机。晒干后的三七切片后也是可以泡的,甚至买三七粉泡效果还更好,只是美观度等不如整个的、带须根的新鲜三七。

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