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三七药膳能随便吃吗?

发布时间:2017-12-01  点击量:
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三七药膳能随便吃吗?
药膳即药材与食材相配而做成的美食,三七其天然无公害,几乎没有什么副作用,作为纯天然的保健品被越来越多的人所认识。三七药膳能随便吃吗?
这是不行的,三七药膳将三七与其他药材、食材合理搭配,互进互补,能起到极好的养生效果。下面简单介绍几种三七调制的养生膳食。

三七玉须茶。三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。将三七花洗净,与绿茶、玉米须一同放入杯中,用沸水冲泡15分钟即成。此茶可活血化瘀、清热明目、降糖降脂,可作为夏季日常茶品饮用,每份冲泡3至5次,饮至最后,将三七花嚼食服下,效果更佳。夏饮热茶还可以促进汗液分泌,有利于体内寒毒湿邪的排出,并对秋冬季的养生也大有裨益。
三七药膳
三七山楂小米粥。三七粉3克,山楂片10克,小米100克。先将水烧开,然后将淘洗干净的小米连同山楂片一起放入锅中小火熬煮,至软烂黏稠时放入三七粉,搅拌均匀即可。此粥滋肾养肝,化痰降脂,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便,并对厌食有很好的治疗作用,最宜早晨饮用。

三七金针牡蛎汤。三七花10克、金针菜(黄花菜)15克、干牡蛎20克、枸杞子15克。此汤最难处理的环节是干牡蛎的泡发,不论用冷水、温水还是开水浸泡,都不易煮烂,内含的营养成分也难以释出。正确的方法是:把干牡蛎放在温热的苏打水中浸泡,泡软后用清水漂洗干净即可。将加工好的牡蛎文火煮半小时后,加入三七花、金针菜、枸杞子,再煮10分钟后加入少许盐、糖、味精调味即成。此汤可疏肝理气,滋阴安神、补肾固精,晚餐时饮用最佳。

但需注意,任何养生膳食都不宜过量,并要根据自己身体状况及时做出调整,以防养生不成反受其累。孕妇忌服三七。

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