不少人刚接触三七时,可能都惊叹过它怎么这么硬。有人还是原本想着在打粉前先将其砸烂,方便机器打粉,可真动手时才发现,这是否有一定难度。
三七质地坚硬,很多还圆滚滚的,在砸的过程中,它不会乖乖就范,反而可能四处乱飞。这不仅让砸三七的人难以掌控,还存在着极大的安全隐患。稍有不慎,飞溅的三七块就可能砸到人身上,造成意外伤害。而且,很多人砸不烂三七后,心里就会想:这么硬的东西,机器能打得烂吗?会不会把机器也弄坏了?
其实,这种担忧并非毫无道理。一般的家用榨汁机等机器,根本无法胜任打三七粉的工作。即便你费尽九牛二虎之力把三七砸烂了,放进这些机器里,也难以将其打成细腻的粉末,甚至还可能因为三七过硬,导致机器刀片、马达等损坏。
想要把三七打成粉,还是要使用相对专业的打粉机器。这种机器一般是专门为处理坚硬药材设计的,具备强大的动力和合适的研磨部件,能够更好地应对三七的坚硬质地,将其打成细腻均匀的粉末。
当然,在砸三七的时候,也有一些小技巧可以更轻松、更安全地完成这项工作。可以找一块干净的布,把三七包起来再砸。这样,一方面,用力相对容易一些;另一方面,布也能防止三七四处乱飞,避免造成安全隐患。而且,用布包裹还能保持环境的整洁,减少后续清理的麻烦。